Oleh: Ir. Suhendro Atmaja /Agro Business Development Manager
Apa “Definisi” Varietas Sultan Itu?
Tidak jelas, sebetulnya apa kriteria suatu varietas anggur dinyatakan sebagai varietas sultan.
Apakah karena kualitas buahnya, kah?
Atau karena sangat jarang penghobi yang punya?
Atau karena harga bibitnya mencapai jutaan rupiah?
Atau karena alasan lain? Entahlah.
Yang saya tahu, Varietas yang “dulu” sempat digadang-gadang sebagai kelas sultan adalah Moondrop dan Carnival. Harga bibitnya saat itu mencapai jutaan rupiah.
Setahun kemudian, harga bibitnya “terjun bebas” menjadi ratusan ribu. Dan sekarang sudah seharga bibit varietas lain pada umumnya (cuma puluhan ribu).
Dari sisi kualitas buah, kedua varietas ini rasanya “biasa aja”. Produktifitasnya juga enggak “wah”.
Apalagi Moondrop, buahnya kecil-kecil, dompolannya sedikit, produktifitasnya sangat rendah, terus gampang penyakitan pula. Jadi, apa yang “membanggakan” dari varietas tersebut, sehingga dilabeli varietas sultan!?
Entahlah.
Varitas Anggur Sultan Sebenarnya
Tapi menurut pandangan kami, Suatu varietas dinyatakan sultan di Indonesia adalah, ketika varietas tersebut masih “sangat sedikit” penghobi yang memilikinya. Dan hanya 1-2 produsen bibit anggur yang memiliki pohon induknya. Jadi, mereka (produsen) memanfaatkan momen ini untuk mengambil keuntungan sebesar2nya, selagi mereka masih “memonopoli” pohon induknya. Dengan cara, menaikkan citra varietas tersebut sebagai varian sultan, dan membandrol harga bibitnya setinggi langit.
Ketika sudah banyak penghobi dan produsen lain memiliki & memproduksi bibitnya, harga akan berangsur drop, hingga label sultan dicabut paksa darinya. Sehingga, varietas sultan tadi, kini menjadi varietas kelas “biasa” yang murah.
Artinya, jangan buang-buang uang untuk itu. Lebih baik, gunakan uang Anda untuk mengoleksi varietas anggur yang:
- Kualitas buahnya mumpuni
- Produktifitas berbuahnya super tinggi
- Toleransi penyakit yang teruji
- Sangat adaptif di lahan Anda (karena ketiga poin pertama akan berbeda antara lahan satu dengan lainnya, sekalipun di wilayah yang sama). Realitanya, Menemukan varietas anggur yang memenuhi keempat kriteria di atas “tidaklah” mudah. Jadi, silakan terus bereksplorasi dan bereksperimen!